ディ·パオラ教会とサンカルロ歌劇所の間、つまり街の中心部に位置 し、150年前から街のラウンジ、“コーヒーの寺院”、 芸術家や知 識人貴族の会場になってる。「ガンブリヌス」の名前はフランダース の王ヨハネスプリムス、ビールの発明者から来ている。1860年に最初 のオーナーVincenzo Apuzzoより設立され, 1890年にインテリア建築 家Antonio Curriは新しいオーナーMariano Vaccaにアール・ヌーヴ ォー式で再設計するように委任されていた。20世紀初頭にガンブリヌ ス出席したセレブの間にガブリエレダヌンツィオ、オスカー·ワイル ド、アーネスト·ヘミングウェイ、フロイト、マティルデセラオ、ベ ネデット·クローチェ等がいる. 反ファシスト集まる場所30年代に反 ファシスト集まる場所として閉鎖され、戦争後にナポリ銀行支店に転 換されました。1973年にMichele Sergio君はその会社

ナポリのコーヒーは高貴な起源を持つ唯一のものです。実際、ブルボン王フェルディナンド王の妻であるオーストリアのマリア・カロリーナ女王は、王宮でコーヒーを飲みたいと考えていました。.
エスプレッソ・コーヒー
(コーヒー、ココア, 砂糖)
(コーヒー、ミルクの泡、ココア、 コーヒークリーム)
ナポリ風アイス・エスプレッソ
ホイップクリーム付き ナポリ風エスプレッソ
カプチーノ
ミルクフォームのエスプレッソ
豆乳入りカプチーノ
エスプレッソ・コーヒー、砂糖、 ミルク、ココア
紅茶-カモミール - ハーブ茶
ホットチョコレート
ホイップクリーム付き ナポリ風エスプレッソ
(コーヒー、ホイップクリーム、ココア, 砂糖)
(エスプレッソ・コーヒーとヘー ゼルナッツクリーム)
(ピスタッチ・コーヒー ピスタッチ・ホイップクリーム付きコーヒー)
(ロッシーニ作曲家の好み / エスプレッソ・ コーヒー、チョコレート、ホイップクリーム)
(アイスコーヒー アーモンドシロップ添え)
(エスプレッソ・コーヒー、ホイップクリ、ココア、ババケーキ)
アメリカン・コーヒー
(冷たいエスプレッソ・コーヒー・クリーム)
(クラッシュアイスのシェイカーコーヒー)
アフォガード:バニラアイスとコーヒー
アフォガード:バニラアイス、ホイップクリームとコーヒー

ミネラルウオーターガス入り/ガスなし (小瓶
ソフトドリンクス
ジュース.
シロップ (ミント、チェリー, アーモンド、イチゴ)
レモンかき氷入りアイスティー
生絞りジュース
Gambrinus® プロセッコ
ノンアルコールアペリティフ(カンパリ・ソーダ、アペロール・
ソーダ、レッドビターズ, ホワイトビターズ, クロディーノ
白ワインのグラス
赤ワインのグラス
生ビール 小 (0,20 l)
生ビール 大 (0,40 l)

挽いたコーヒー豆 250グラム
パスティエーラ・ケーキ (リコッタ・チーズ、小麦、クリーム、
砂糖漬けの果物)
コーヒーカップ&ソーサー
カプレーセ (アーモンド, チョコレート, 砂糖ケーキ)
カプチーノカップ&ソーサー
(ナポリのスイートラム酒・ケーキ)

伝説によると、パスティエラ ケーキを発明したのは人魚のパルテノペでした
クロワッサン-ブリオッシュ- クランツ (レーズン・ブリオッシュ)
-ドーナツ
シチリア風ブリオッシュ
砂糖をまぶして揚げドーナツ
クレームシャンティとワイルドベリージャムのクロワッサン
チョコレート入り揚げドーナツ
ミニペイストリーの盛り合わせ
(ナポリのスイートラム酒ペイストリー)
(カスタード、チョコレート、ピスタチオ・クリームババ)
スフォリアテッラ (リコッタチーズと砂糖漬けの果物入り
ショートクラストペストリー)
(リコッタチーズとレモンクリーム・ペストリー)
(ホイップクリームとイチゴ入りのババ)
(カスタードクリームとブラックチェリー・ペストリー)
(イチゴとカスタードクリーム・タルト )
(カンノーロ・シチリアーノ)
(ペストリークリームとブラックチェリー・シュークリーム)
(カスタードクリームとイチゴ・ペストリー)
(スフォリアテッラ・クラムありパスティエーラ 香りのババ )
(ミルククリームとリコッタチーズ・ブリオッシュ)
パスティエーラ (リコッタ・チーズ、小麦、クリーム、
砂糖漬けの果物)
ティラミス (スポンジケーキ、コーヒー、ココア))
(Torta a Limone ricoperta di Panna Montata)
カプレーセ (アーモンド, チョコレート, 砂糖ケーキ)
(ホイップクリーム又はチョコレートのシュー クリーム)
(リコッタと梨のケーキ)

ガンブリヌス テーブルで「イル マティーノ新聞」を設立した作家マチルデ セラオは、19 世紀末のナポリ人の食習慣を本の中で詳しく語っています。
(トマト、モッザレッラ・チーズのピッツァ(小)
(トマト、オレガンとニンニクのピッツァ(小)
(ハムとトマトとチーズがたっぷり入ったソフトピザ)
(ハムとチーズの揚げピッツァ)
(ハム、チーズ、ペッパーのオーブンで焼いたパニーニ)
(リコッタチーズとハム・ショートクラストのペストリー)
(ハム、ツナ・サンドイッチ)
(ハムとチーズトースト)
(サラダ、バコン、チーズ、チキン・サンドイッチ)
(サラダ、トマト、シチメンチョウ 、バコン、チーズ・サンドイッチ)
(パン、サラダ、トマト、チーズ、生ハム)
(パン、サーモン、アボカド、ライム)
カプレーゼ (トマトとモッザレッラ・チーズ)
お好みのサラダ トマト、モッザレッラ、ツナ、トウモロコシと
オリーブ)
生ハムとメロン
(生ハムとモッザレッラ)
アメリカンブレックファースト (ソーセージ、卵、バコン、サラダ、
トマト、パン)
(チキン、パン、シーザードレッシングのサラダ)

1890 年、当時のオーストリアの皇后で あったエリザベート(シシィ)は、当店 でスミレ 味アイスクリームを召し上がりました
アイスクリーム・カップ
ホイップクリームありイスクリーム・ブリオッシュ
カキ氷 (レモン/イチゴ/コーヒー/ミント/ スミミザクラ
シャーベット (レモン / オレンジ)
(バイオレットアイスクリーム、ミルククリーム)
アイスコーヒーとクリーム)
(イチゴ, クリーム, グランマルニエ, ホイップクリーム)
(フルーツアイスクリーム, 桃, ホイップクリーム)
(バナナ, フルーツアイスクリーム, ホイップク リーム)
(フルーツ, フルーツアイスクリーム, スミミザ クラ・シロップ,
ホイップクリーム)
(梨, ミルクアイスクリーム, ホットチョコレート, アーモンドチョップ)
(クリームアイスクリーム、ホット・コーヒー、ホイップクリーム)
大きいイチゴのカップ
フルーツサラダ
メロンカップ
パイナップル
ミルクセーキ・チョコレート、 へゼルナッツ、コーヒー、
イチゴ、バナナ
フルーツのスムージー

軽やか、さわやか、スパークリング: アペロール スプリッツはナポリの女性に人気のカクテルです
(アペロール, プロセッコ, ソーダ)
プロセッコ、ソーダ、St-Germain®、ミント
リモンチェッロスプリッツ (リモンチェッロ、
プロセッコワイン、ソーダ)
(Elisir Gambrinus®, プロセッコ、ソーダ)
(カンパリビターズ, プロセッコ, ソーダ)
(クロディーノ、シュガーシロップ, ラズベリー)
(赤いマティーニ, カンパリ、ソーダ)
(ラム酒, ライムジュース, グレナデンシロップ)
(プロセッコとピーチピューレ)
(テキーラ, コアントロー, レモン汁)
(ラム酒, ライム、砂糖シロップ)
(カシャッサ, ライム, サトウキビ)
(ウォッカ、ライム、砂糖、ストロベリー)
(ラム酒, コーラ, レモン)
(ジン, レモン汁, 砂糖シロップ, ソーダ)
(ジン, トニックウォーター, Tonic Water, ピンクペッパー)
(ラム酒, オレンジジュース、パイナップルジュース、
ストロベリーシロップ)
(カナディアンウイスキー, 赤いマティーニ, アンゴスチュラ)
(プロセッコ, オレンジ・ジュース)
(ウォッカ、ジンジャービール、ライムジュース)
(ラム酒, ソーダ, ライム, サトウキビ, ミント)
(プロセッコ, カンパリ, 赤マティーニ)
(プロセッコ,フレッシュストロベリーピューレ)
((ジン, 白マティーニ)
(オレンジジュース、パイナップルジュース、グラナチン)
(ココナッツシロップ、パイナップルジュース)
(グレナデン・シロップ)
(レモン汁, ラズベリーシロップ, ソーダ)
(ピーチジュース、オレンジジュース、クランベリージュース)
(トニックウォーター、ライム、シュガー、ミント)


Masseria Altamura - Puglia - 15% vol.
Castello di Albola - Toscana - 13,5% vol.
Principi di Butera - Sicilia - 14% vol.
Ca'Bolani - Friuli - 13,5% vol.
Ca'Bolani - Friuli - 12,5% vol.
Ca'Bolani - Friuli - 14% vol.
Terradora - Campania - 13% vol.
Terradora - Campania - 13,5% vol.
Azienda Janare - Campania - 13,5% vol.
Azienda Janare - Campania - 13% vol.
Azienda Janare - Campania - 13,5% vol.
Azienda Janare - Campania - 12,5% vol.

Gran Caffè Gambrinus è uno storico Caffè letterario di Napoli dal 1860 che rientra nei primi dieci Caffè d'Italia.